Mix & Matcha: 60 Delicious Sweet & Savoury Recipes

Matcha, çay kâsesinin ötesinde.

Japon yemek yazarı Makiko Sano, Mix & Matcha kitabında 60 tatlı ve tuzlu tarifle matcha’nın çok yönlülüğünü keşfediyor. Günlük lezzetlerden sıra dışı tariflere uzanan kitap, Japon yeşil çayının kendine özgü rengini ve aromasını mutfağa taşımanın yaratıcı yollarını sunuyor.

Eğlenceli, kolay uygulanabilir ve ilham verici tariflerle dolu bu kitap; matcha tutkunları, mutfakta yeni tatlar denemeyi sevenler ve köklü bir geleneğe sahip bu çok yönlü malzemeyi keşfetmek isteyen herkes için keyifli bir kaynak.

Yazar / Editör: Makiko Sano

Yayınevi: Orange Hippo! / Headline Publishing Group

Kategori: Çay & Matcha / Yemek & Tarifler 

Format: Sert Kapak · 160 Sayfa · İngilizce