EIGHTY DEGREES: ISSUE 18

Çayın etrafında buluşan insanlara, hikâyelere ve kültürlere adanmış, yılda üç kez yayımlanan basılı bir dergi.

Çayı yetiştiren ve işleyen üreticiler, çaydan ilham alan tasarımcılar ve zanaatkârlar, farklı coğrafyalarda şekillenen çay kültürleri… Her sayı bir temayı odağına alıyor; söyleşiler, saha yazıları ve denemelerle çaya yeni açılardan bakıyor. Dokulu kâğıdı ve uzun okumalarıyla ekranlardan uzaklaşıp sayfalar arasında vakit geçirmeye davet ediyor.

Sayı 18: Edge | Sonbahar 2026

Bu sayının odağında sınırlar var. Dövmelerin işlendiği tenlerden zor zamanlardan geçen bir şehrin çayevine, Chengdu’daki bir manastırdan çayın ilk kez denize açıldığı kıyılara uzanan hikâyeler… Edge; sınırların aşıldığı, bir şeylerin kırıldığı ya da tüm baskılara rağmen varlığını koruduğu yerleri keşfediyor.